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もっちり、ふっくら大人気! 山の上のパン屋「パント」

お天気に恵まれた休日の午後、
せっかくだから近場をドライブしようかな…と思うことはありませんか?

ありますよね。

そしてそんな時、目の前においしいパン屋さんがあったら…
入りたくなりませんか?

なりますよね!

そんなある日のこと。
「新富町の山の上に、すごくおいしいパン屋さんがある」
「とにかくいつ行ってもお客さんでいっぱいらしい」
「口コミで毎月5000個くらい売れている」
「あのお店を知らないと、新富町で『パンが好き』とは言えない」

…という噂を聞きました。果たしてどんなパン屋さんなのでしょう?
早速行ってみました!

素敵なパン屋さんは外観もステキ

山の上のパン屋「パント」さんは、本当に山の上にあります。周りはのどかな田園風景が広がり、なんだか心も和やかに。
建物は、キュートなおじさんと黄色いパンの看板が目印です。煙突のついたお店は絵本の中に出てくるパン屋さんのよう。
これは入る前から期待大!

お店の中は焼き立てパンのいい香りでいっぱい!
平日・土日問わずお客さんでごった返す店内ですが、今日は運よくピークの合間に伺うことができました。
案内してくださったのは、店主の吉本さん。パンを作って40年以上という凄腕の方ですが、お店自体はオープンしてまだ5年ほどだそう。

定番の食パンからおやつになりそうなあま~いパン、さらにはお酒と合わせたくなる「大人」なパンまでバリエーション豊か。
トングを持つ手が止まりません!

子供たちにも大人気!パントの〇〇パン

よく見ると、どこかで見たような顔のパンも…

特にこの「あんぱ〇まん(なんとなく伏字)」は、大きさが顔ほどもある超ビッグなパン!兄弟がたくさんいるご家庭でも仲良く分け合えそうです。

その隣にはまさしく「となりのト〇ロ」の形をしたパンも。

そんなパントさんで一番の人気商品は、九州産の米粉にレーズンをたっぷり練り込んだ「レーズン米粉パン」…なのですが、今日はすでに売り切れ。その人気ぶりが伺えました。

午前中に行くとゲットしやすいそうなので、気になる方はぜひ狙ってみてくださいね!

おいしさの秘密は「溶岩窯」?

特別に見せていただいた作業場の中でひときわ目立っていたのが、石造りのような大きなオーブン。
桜島の溶岩を使ったこのパン焼き窯は、宮崎県内でも数か所しかないそう。
遠赤外線の力で水分が逃げにくく、パンがやわらかく焼き上がるのだとか。

店内にはイートインスペースもあり、コーヒーを飲みながら焼き立てのパンを味わうこともできます。

さっそくここで焼き立ての食パンを一口食べてみましたが、簡単にはちぎれません!
どこまでも「もちっ…」と伸びてくる強いコシと、ふわっとした食感の組み合わせはまさに絶品!

ぜひ、買ったその日のうちに…いえ、3時間以内くらいには…
いえいえ、30分以内…
…もう、その場でちょっと食べてみてください!

山の上乃パン屋 パント
TEL 0983-33-5815
営業時間 8:00~19:00
定休日 毎週月曜日 毎月第3火曜日
889-1401 児湯郡新富町大字日置追分5190-19

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