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予約限定◆2匹丸ごと使ったうなぎのミルフィーユ!!「超うな重」のご褒美ランチ

<申込み停止のご案内>
ご覧いただきありがとうございます。
全国的な新型コロナウイルス感染拡大により、現在、お申し込みを停止させていただいております。
受付再開いたしましたら当ページにてご案内させていただきます。

食べても食べてもうなぎが出てくる!  うなぎ好きの欲求を満たす夢のメニューがココに誕生!!

うなぎ2匹を丸ごと使い、継ぎ足し継ぎ足し使われてきた特製のタレに3度、4度と潜らせながら炭火でじっくり焼き上げます。たっぷり10切れの蒲焼きを自家製米のご飯と重ねました。

うなぎ好きのために生まれた「超うな重」は、まさにうなぎのミルフィーユ!うなぎをお腹いっぱい食べ尽くす幸せをご堪能ください。

このプランの特徴

■他では味わえない、ぐるたび予約限定メニュー「超うな重」
■うなぎは宮崎産・鹿児島産を使用
■うなぎ2匹分、たっぷり10切れをご飯と重ねた大満足のボリュームです
米や野菜は自家農園栽培。漬け物など箸休めの品も自家製にこだわり、醤油は地元の老舗醸造所のものを使い続けています
■宮崎ではうなぎ料理に欠かせない、すり潰した大豆を入れた宮崎の郷土料理「呉汁」付き。

メニュー内容


超うな重、呉汁(ごじる)、肝串、うなぎ白焼きの味噌漬け、自家製漬物、季節のフルーツ

当日の流れ

■11:00~15:00 ご来店

・ご予約日の11時〜15時までにご来店いただき、スタッフに「予約した●●(お名前)です」とお声掛けください
・「超うな重」以外のメニューは、ご来店時に通常メニューよりお選びください(お支払いは当日現金にてお願いします)

うなぎ専門店『うなぎのかわの』とは?

約40年、親子2代に渡りうなぎ屋を営む「うなぎのかわの」。

鹿児島産、宮崎産のうなぎを問屋から仕入れ、うなぎにストレスを与えにくい立て場にて保管。
その日の分だけ先代がさばき、現在の店主・栄一さん(息子さん)が白焼きに。

「うちは蒸さない関西風。店で使う米や漬物の野菜は自家農園産を使用し、手作りに徹しています」と栄一さん。
運が良ければ、地元・一ツ瀬川で取れた天然うなぎが食べられるチャンスに巡り会えるかも…!

概要

対象  :どなたでも
参加費 :「申込フォーム」をご確認ください
決済方法:クレジット決済のみ
場所  :うなぎのかわの(宮崎県児湯郡新富町上富田7634-3)【地図

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[問]こゆ地域づくり推進機構 TEL 0983-32-1082(平日8:30~17:00)