【新感覚の日本茶体験】手もみでお茶焙煎＆抹茶ドリンクづくり～お土産つき～

＜申込み再開のご案内＞
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移動自粛要請が全面解除されたことを受け、お申込みの受付を再開いたします。
感染防止策に万全を期し、消毒・手洗い、咳エチケットの徹底、会場の十分な換気に留意して開催いたします。ご参加頂く皆様にはご協力をお願いいたします。
全国の感染状況によっては、開催の日時等を変更、あるいは中止とさせていただく可能性がございます。何卒ご了承ください

良質なお茶の生産地である宮崎県新富町。

町内にある茶園のひとつ「夢茶房」で、お茶がどのように作られているのかを見学し、プロの指導のもと、参加されるみなさん自身の手で焙煎体験を行えます。

今回の体験を通して、お茶のこと、夢茶房のことをお伝えできたらと思います。

【新富町でしかできない体験】～日本茶体験編～

この体験の特徴

■広い茶畑と加工場、さらには直売所を有する「夢茶房」での体験です
■茶畑と加工場を見学し、お茶がどのように作られているのかを教えてもらいます
■見学が終わったら、茶葉を熱する特別なマシンを使って、手もみでお茶を焙煎
■焙煎した緑茶はパック詰めしてくれるのでお土産にお持ち帰り
■最後に、抹茶の原料となる茶葉を臼でひいて、オリジナルの抹茶ドリンクづくり
■体験後、直売所でソフトクリームやお茶のお買い物などを楽しめます

当日の流れ

①工場見学　→　②お焙煎　→　③抹茶ドリンクづくり（2時間程度）

①茶畑見学、工場見学

広い敷地に数種類あるお茶を見せてもらい、工場内を見学。
日本文化に興味がある外国の方にもご好評いただいています。

②手もみでお茶焙煎

茶葉を熱する特別なマシンを使って、手もみでお茶を焙煎。
硬かった茶葉がだんだんとやわらかくなり、ふわ～っと香りが立ってきます。

参加者からは「ヒーリング効果がありそう！」と好評です♪
完成した茶葉は、みなさんでお持ち帰りいただきます。（急須やコップはつきません）

③抹茶ドリンクづくり

宮崎県産の抹茶専用の茶葉を、専用の石うすでひいて「抹茶」を作ります。
隠し味を入れて完成！

この隠し味が美味しい！と好評です♪

体験後は直売所でお買い物♪

体験した後は、工場併設の直売所＆カフェコーナーをお楽しみいただけます。
カフェスペースでは、まるでチョコレートのような「ほうじ茶ソフトクリーム」や数量限定の「お茶屋のお茶漬け」など美味しいものが盛り沢山♪

夢茶房とは

観光体験を提供してくれるのは、昭和元年より３代続く、創業９０年の茶園「夢茶房」さんです。

「力強い芽」を造る事を心掛け、有機肥料を主体に化学肥料を使わず減農薬で育てられています。
「色よりも味」の考えのもと、露地栽培にこだわったお茶造りが特長です。

お申込みの流れ

１、ページ下の申込フォームから、ご希望日時をお申込みください
２、受け入れ可否のご連絡をさせていただきます
３、受け入れ可能だった場合、お申込み確定となります
※繁忙期や他のお客様のお申込みで満員の場合、ご希望の日時に添えない場合があります。ご了承ください。

概要

■対象　　：どなたでも
■参加費　：申込フォームをご確認ください
■日時　　：申込フォームをご確認ください
■持ち物　：タオル、暑さ・寒さ対策
■場所　　：夢茶房（宮崎県児湯郡新富町1113－14）【地図】

※参加費は、当日現金でお支払いください
※小学生以下は保護者同伴でお願いします

申込フォーム

[問]こゆ地域づくり推進機構　TEL 0983－32－1082（平日8：30～17：00）